Restaurantschip de Saffraan

De wanden en vloer zijn afgewerkt met grijs natuursteen. Het meubilair is massief eiken afgewisseld met banken en gemakkelijke leren stoeltjes. Door de patrijspoortjes schijnt het avondzonnetje, bijgestaan door het blauwe licht van diverse spotjes. Zowel de chef kok als de gastvrouw hebben het vak geleerd bij de Librije in Zwolle.

En dat is goed te merken! Deskundig advies aan tafel over wijn en spijs. Met volle vertrouwen geven wij ons dan ook over aan het vier gangen verrassingsmenu. We beginnen met een amuse, twee reageerbuisjes met een soepje van gember en wortelsap. Als voorgerecht tonijn met komkommer en Japanse mierikswortel, roulleau met wortel, soja en ananas. Ook de opmaak van het hoofdgerecht is weer een plaatje!

Rundersukade met gesmolten eendenlever, rode kool, uitjes en aardappel. Het dessert is een compositie van koffiebavarois met sinaasappel, witte chocolade en ijzerkruid. Alle gerechten zijn zeer verfijnd, maar verwacht geen grote hoeveelheden. Als we weer omhoog klimmen om van boord te gaan, zijn we heel even benieuwd of we toch niet stiekem naar een andere haven zijn gevaren… 

Door www.specialbite.com

1 april!!!

Kikker in je bil!

Precies één jaar geleden begon ik met webloggen via Vrouwonline. Een jáár geleden alweer? Een jaar geleden alweer. Geen grap? Geen grap.

Om het te vieren een raadsel; een cryptische uitspraak van Lizzy: “Mamma, zeg je dat versje nog eens? Die van dat die man met zijn hondje en de worstbakker?” Wie o wie?

En tenslotte nog een 1 april grap die ik jullie niet wil onthouden. Lizzy, vanochtend in alle vroegte, tegen haar vader: “Pappa, pappa, al het marmer is uit de kelder gestolen vannacht! Eéééén april!”

😀 (Ik hou niet zo van smiley’s, maar hier issie wel op zijn plaats!)

PS, er kan niet op de berichten gereageerd worden. En dat is géén 1 april grap.

Update; hij doet het weer!